안녕하세요 주말에는 시간적 여유가 좀 있으니 브런치요리 만들어먹어보고 싶어지잖아요 그 중에 수플레 팬케이크는 노오븐 베이킹이라 홈브런치로 도전해보고싶지만 일반 핫케이크는 핫케이크믹스로 쉽게 만들어 먹게 되는데 수플레 팬케이크는 왠지 수플레 팬케이크 전문 디저트 맛집이나 호텔 조식에서나 먹게 되더라구요. 아무래도 머랭치기도 어렵고 굽는 시간이나 농도조절 또는 불조절이 쉽지 않아서 수플레 팬케이크 만들기가 은근히 고난이도 베이킹이 되는 것 같아요.
그래서 수플레 팬케이크는 녹두전처럼 느긋한 마음으로 만들어야하지 싶어요. 노오븐 노버터 베이킹 수플레팬케이크 실패없이 만들기 살펴볼께요 준비물 지름 8cm 수플레팬케이크 4장분량 달걀1개 우유 15ml 바닐라익스트랙 1방울 레몬즙 1 방울 설탕 30g 밀가루 30g 식용유 10ml 또는 버터10g 지름10cm ×높이3cm 수플레팬케이크 6장분량 달걀2개 바닐라익스트랙 1~2방울 레몬즙 2방울 우유15ml 설탕 60ml 밀가루 60g 식용유15...