#바지락요리 #면요리 #원팬파스타 #원팬요리 #브런치메뉴 안녕하세요 비도오고 날씨가 시원해지니 뭔가 기름지고 크리미한 음식이 생각나더라구요. 오늘 비가와서 바지락칼국수나 바지락넣은 해물전 등 바지락 요리 많이 드실거같네요 아이들이 토마토 파스타만 먹고 저도 유당불내증이 있어서 까르보나라 파스타는 잘 못 먹어요.
그런데 요즘 락토프리저지방우유가 프로바이오틱스까지 함유하고 나왔자나요? 우유와 버터 사용해 원팬 파스타 요리를 류수영씨가 편스토랑에서 여러가지 소개해 주셨는데 바지락 좋아하시면 혼밥할 때 폼나게 드실수도 있고 생일메뉴로도 손님초대요리, 집들이요리로도 전혀 손색이 없는 맛이네요.
주말 홈브런치로도 딱이에요. 류수영 우유크림 봉골레 파스타 재료 준비물 (2인분) 바지락1봉지(300g) 미지근한 물 1L 천일염(굵은소금)3T 파스타면 80g 마늘 한줌(6~7알) 버터 40g 미림 3T 멸치액젓 1T 물 500ml 우유 300ml 체다치즈 1장 다진마늘 0.5 T 맛소금 2꼬집 후추...