안녕하세요 여름끝 가을 시작을 알리는 무화과는 8월~11월이 제철이라는데요 클레오파트라도 즐겨먹었다는 제철과일 좋은 무화과 고르는 법, 무화과 효능, 무화과 먹는법, 무화과 보관법, 무화과 세척법,무화과 껍질에 대해 알아보고 초간단 브런치 무화과요리 무화과크림치즈베이글 오픈샌드위치 만들어 보았어요. 무화과 껍질 먹을까 말까?
무화과 하루에 몇개나 먹을까? #무화과먹는법 #무화과껍질 무화과는 없을 무無 .꽃 화 花 .열매 과果.
꽃이 없는 과일이라고 하는데 사실 꽃이 열매 안에 피는 거라네요. 무화과를 반을 갈라보면 붉은부분이 꽃이라네요 열매와 꽃 껍질까지 먹는 과일이에요.
무화과 껍질은 꽃받침이에요. 물론 무화과 껍질은 벗기셔도 되요.
껍질에 영양이 많다지만 알러지 있는분도 계시고 덜 익은 무화과라면 껍질이 뻣뻣하고 씁쓸할 수 있어요. 잔류농약도 신경쓰일 수 있으니까요.
벗겨내는 방법 또는 숟가락으로 퍼먹는 방법 모두 간단하죠. 과육을 퍼내서 빵에 펴바르셔도 되요.
과육에 수분이 워...